LIEUX D'ACCUEIL À MOURÈZE

RestauratioN

RESTAURANTS

LE RESTAURANT « Ô CIRQUE »

Aux pieds du Cirque dans un cadre fait de roches et de végétation, nous n’avons d’autre ambition que celle de vous proposer une cuisine sincère, authentique et généreuse …

Nos produits sont frais et locaux et toutes nos préparations sont faites maisons !!!

Nous la voulons dégustée dans une ambiance décontractée!

LE RESTAURANT « L’ART DE LA FLAMME »

Le restaurant L’Art de la Flamme à Mourèze, c’est la recherche du meilleur rapport qualité/prix, dans la tradition de la cuisine du terroir, un retour aux sources, aux bonnes vieilles recettes d’antan, aux senteurs du Sud…
Le tout dans un environnement magnifique avec vue sur le cirque de Moureze, qui met la nature en scène !Comme nous respectons le travail et le savoir-faire de nos vignerons, seul un droit de bouchons de 10€ est appliqué à la cave L’Art de la Flamme à Mourèze sur toute la gamme de vin présenté dans notre établissement à l’égard du prix de vente grand public obtenu auprès de nos partenaires.Au restaurant et à la cave L’Art de la Flamme, nous travaillons sur des produits en provenance des domaines de nos éleveurs et artisans partenaires.

LE RESTAURANT « AUBERGE DE VAL MOURÈZE »

Bienvenue au le restaurant de l’Auberge de Val Mourèze.

Entouré par le Cirque de Mourèze, le Pic de Vissou, le Mont Liausson et les terres rouges du Salagou, notre équipe vous accueille dans un cadre relaxant et convivial.

Pour le Chef, Jean-Luc LAUNOY créateur de saveurs, la cuisine est loin d’être une nouvelle aventure… Et son expérience se ressent dans ses plats qui évoluent au fil des saisons.Epaulé par Emma, il fera la part belle aux produits frais sélectionnés auprès des producteurs et sur les marchés locaux.Nous vous ferons également découvrir des vins régionaux de caractères.Andréa et Pablo vous guideront toujours avec délicatesse dans les vignobles qui accompagnerons avec émotion les plats choisis.

Bonne découverte.